Món ăn “cứu tinh” cho quý ông từ cá chạch

Cá chạch có tên khoa học là Migurnus anguilicaudtuy, là loài cá nước ngọt thường sống ở ao, hồ, sông, suối. Loài cá này có những đặc điểm dễ dàng nhận biết như thân tròn màu vàng, nâu hoặc đen, dẹt hai bên, nhất là gần đuôi, dài khoảng 15 cm. Cá chạch có đầu tròn nhỏ, mắt bé, miệng thấp có râu, da mỏng, có tiết chất nhờn.

Cá chạch chứa các thành phần bổ dưỡng cho cơ thể với hàm lượng chất đạm (protein) nhiều axít amin không thay thế, chất béo (lipit), khoáng chất như caxi, sắt, photpho cũng như các loại vitamin A, B1, B2… rất dồi dào. Chính vì vậy mà người dân thường chế biến cá chạch thành các món nướng, chiên, nấu lẩu,…và rất được ưa chuộng trong các bữa ăn gia định và là “mồi” không thể thiếu trong các buổi nhậu.

Ngoài ra, cá chạch không chỉ được dùng để bồi bổ cho sức khỏe mà trong dân gian còn xem cá chạch như một món ăn bài thuốc để chữa nhiều bệnh, đặc biệt là giúp các quý ông bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực.

Theo đông y, cá chạch có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ khí huyết, tráng dương, thanh nhiệt, trừ thấp, làm hết vàng da nên được dùng để chữa các bệnh liệt dương, suy giảm tình dục, các bệnh về gan, thận hiệu quả. Đó là lý do tại sao cá chạch được dùng như một món ăn bài thuốc điều trị các bệnh yếu sinh lý ở phái mạnh.

Để thực hiện món ăn cho người bị suy giảm tình dục, chúng ta thực hiện như sau:

– Đem cá chạch bạn làm sạch, dùng muối hoặc cách khác để loại bỏ phần nhớt và mùi tanh của cá, sau đó bỏ nội tạng, tách riêng phần thịt và phần xương.

– Làm nóng nồi rồi cho dầu ăn vào, cho xương vào chiên, tiếp đến bạn cho tiếp thịt cá vào (nhớ để nhỏ lửa) chiên

– Cho nước hoặc rượu và gừng vào đun nhỏ lửa cho đến khi nước còn lại một nửa và chuyển thành màu sữa là được.

– Nêm muối, hạt tiêu rồi ăn như canh.

Các quý ông nên thường xuyên ăn món này để nâng cao thể chất và đời sống tình dục. Ngoài ra, món ăn này cũng có hiệu quả với các bệnh nhân bị suy nhược tinh thần và thể lực, mắc bệnh gan, người kém ăn, xanh xao thiếu máu…

Đối với các trường hợp nam giới bị liệt dương, bất lực thì việc chế biến món ăn bài thuốc từ cá chạch kết hợp thêm hạt hẹ sẽ cho hiệu quả cao nhất. Cách làm như sau:

– Đem cá chạch làm sạch giống như cách trên.

– Đem hạt hẹ đãi sạch và bọc vào mảnh vải sạch.

– Cho cùng lúc cả hai nguyên liệu cá chạch và hạt hẹ này vào cùng một ít nước và đun nhỏ lửa.

– Khi nước sôi, nêm gia vị vừa miệng rồi cho nhỏ lửa tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn một nửa thì vớt hạt hẹ ra bỏ, chỉ ăn cá và uống nước.

Sử dụng món này liên tục mỗi ngày, trong khoảng 10 – 15 ngày sẽ thấy kết quả rõ rệt.

Đông y đánh giá rất cao về vai trò của cá chạch trong việc giúp cho các cặp vợ chồng có đời sống tình dụng thỏa mãn và hạnh phúc. Chính vì thế, nếu chồng/bạn bị xuất tinh sớm, món ăn từ loại cá này nên là phương án đầu tiên mà bạn cần nghĩ tới. Cách làm như sau:

– Làm sạch cá chạch, bỏ nội tạng, dùng muối loại bỏ nhớt của cá.

– Tiếp đến bạn cho cá vào nồi đất cùng với dầu ăn (lượng vừa đủ), đậy vung lại và đun.

– Sau đó, cho thêm rượu vào nồi (xâm xấp cá) và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt cá nhừ.

Ăn món này khi còn nóng sẽ ngon và đỡ tanh hơn. Chỉ cần ăn liên tục trong vòng 1 tuần bạn sẽ thấy hiệu nghiệm.

Ngoài ra, một biện pháp chữa trị xuất tinh sớm đơn giản mà hiệu quả cao đó là dùng gừng. Bạn chỉ cần đập dập miếng gừng và ngậm trước khi lên giường hoặc uống nước ép gừng pha với mật ong và trứng gà luộc sẽ cho hiệu quả cao.

Nguyên liệu cần có: cá chạch, lạc, gạo tẻ, rau thơm, các loại gia vị cần thiết.

Cách thực hiện:

– Đem gạo vo, đãi sạch rồi cho vào nấu cháo.

– Làm sạch cá chạch rồi để ráo nước và cho vào nồi đảo đều với dầu ăn, muối, đường, xì dầu.

– Khi cháo chín, bạn cho cá chạch vào nấu chín.

– Khi ăn, thì nêm gia vị và thêm rau thơm vào.

Món này có tác dụng bồi bổ cơ thể và chữa bệnh yếu sinh lý, bệnh gan… rất hiệu quả.

Các chị em hãy nhanh tay bỏ túi các món ăn từ cá chạch trên đây để bồi bổ sức khỏe cho ông xã nhé. Đặc biệt, những chị em có chồng gặp phải các vấn đề về sinh lý nêu trên thì hãy chế biến ngay món ăn từ cá chạch để chữa bệnh cho chồng mình hiệu quả, nâng cao đời sống chăn gối của hai người và sống hạnh phúc nhé.